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La pulizia del grasso della cappa della cucina dei luoghi di lavoro non è solo raccomandabile e auspicabile, ma rientra anche tra gli obblighi di legge ed è per questo che SOS Spazzacamino offre i suoi servizi di pulizia grasso cappa cucina per Bergamo e limitrofi. Essendo posizionata al di sopra dei fornelli, la cappa delle cucine industriali è particolarmente soggetta a sporcizia e usura, in quanto grassi alimentari, schizzi di olio e di sughi, e quant’altro, aderiscono inevitabilmente alle superfici, ostruendo la corretta aspirazione di gas e fumi, con conseguente sprigionamento di cattivi odori.

pulizia grasso cappa cucina

Pulizia grasso cappa cucina Bergamo e limitrofi

Pulizia grasso cappa cucina Bergamo e limitrofi

Il Decreto Legge N.81 del 9 aprile 2008, “Testo unico per la sicurezza sul lavoro” (TUSL), emana un complesso di norme in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro. 

L’art. 32 del Titolo II, sugli “Obblighi del datore di lavoro”, sancisce testualmente che:

  1.  i luoghi di lavoro, gli impianti e i dispositivi  vengano sottoposti a regolare manutenzione tecnica e vengano eliminati, quanto più rapidamente possibile, i difetti rilevati che possano pregiudicare la sicurezza e la salute dei lavoratori;
  2.  i luoghi di lavoro, gli impianti e i dispositivi  vengano sottoposti a regolare pulitura, onde assicurare condizioni igieniche adeguate;
  3.  gli impianti e i dispositivi di sicurezza destinati alla prevenzione o all'eliminazione dei pericoli, vengano sottoposti a regolare manutenzione e al controllo del loro funzionamento.”

Il servizio di pulizia grasso cappa cucina per Bergamo e limitrofi di SOS Spazzacamino dei luoghi di lavoro non è solo raccomandabile e auspicabile, ma rientra anche tra gli obblighi di legge. Essendo posizionata al di sopra dei fornelli, la cappa delle cucine industriali è particolarmente soggetta a sporcizia e usura, in quanto grassi alimentari, schizzi di olio e di sughi, e quant’altro, aderiscono inevitabilmente alle superfici, ostruendo la corretta aspirazione di gas e fumi, con conseguente sprigionamento di cattivi odori. Le conseguenze di scarse condizioni igienico-sanitarie delle cucine industriali non sono trascurabili. Si rischia lo scoppio di incendi dovuti all’alta infiammabilità del grasso,  la contaminazione degli alimenti attraverso il gocciolamento di muffe e batteri e la formazione di cattivi odori e possibili intossicazioni dovute all’ostruzione dei condotti di aspirazione. I danni che ne risultano non sono solo di immagine, ma anche economici (sono previste sanzioni pecuniarie fino a 4.800 euro)

Contattaci per richiedere informazioni sul servizio di pulizia grasso cappa cucina per Bergamo e limitrofi

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Per una corretta pulizia del grasso della cappa della cucina, puoi rivolgerti a S.o.S. Spazzacamino, specialista della pulizia di cappe  aspiranti e del risanamento a secco di condotti, estrattori  e grill, con rimozione integrale del grasso residuo. Dato non trascurabile al fine monitorare lo stato di conservazione degli impianti e agire tempestivamente sui problemi futuri, dopo ogni lavoro, la ditta rilascia una relazione tecnica e un filmato su dvd, ottenuto attraverso la moderna tecnica della videoispezione, sui tratti più significativi dell’intervento effettuato, con indicazione della mappatura dell’impianto e le eventuali porte d'ispezione realizzate.

Per richiedere informazioni e preventivi sul servizio di pulizia grasso cappa cucina per Bergamo e limitrofi, contattaci ai numeri  +39 0362/450936 e 333/6214506 o scrivi una e mail all'indirizzo di posta elettronica Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. Saremo lieti di risponderti e prospettarti la soluzione più adatta a te.